Vitamin B12 adalah vitamin penting yang ditemukan dalam makanan seperti daging, ikan, dan produk susu. Ini juga dapat diproduksi di laboratorium dan biasanya diambil bersama dengan vitamin B lainnya.
Vitamin B12 sangat penting untuk fungsi dan pengembangan banyak bagian tubuh, termasuk otak, saraf, dan sel darah. Mecobalamin adalah bentuk aktif vitamin B12. Cyanocobalamin harus diproses oleh tubuh ke dalam bentuk aktifnya dan merupakan jenis suplemen yang paling umum digunakan.
Orang biasanya menggunakan vitamin B12 untuk mengobati defisiensi vitamin B12, keracunan sianida, dan kadar homosistein yang tinggi dalam darah. Ini juga digunakan untuk mengobati bisul oral, katarak, penyakit Alzheimer, osteoporosis, kelelahan, dan banyak penyakit lainnya.
Jika Anda hanya ingin mengisi celah nutrisi dalam diet Anda, suplemen vitamin B12 mungkin bermanfaat. Cyanocobalamin adalah bentuk sintetis vitamin B12 yang dapat diubah menjadi bentuk alami methylcobalamin dan adenosil kobalamin. Tubuh manusia mungkin lebih menyerap cyanocobalamin, sedangkan laju retensi methylcobalamin lebih tinggi. Keduanya dapat mencegah defisiensi B12, tetapi methylcobalamin harus digunakan dalam kombinasi dengan adenosyl cobalamin untuk hasil yang optimal.
Tidak peduli bentuk vitamin B12 mana yang Anda pilih, pastikan untuk menggabungkannya dengan diet yang sehat dan seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dan mengoptimalkan kesehatan Anda.
Dua bentuk kobalamin yang berbeda
-
Vitamin B12 methylcobalamin
Mecobalamin adalah bentuk alami vitamin B12, yang mengandung gugus metil. Ini ditemukan dalam makanan hewani seperti daging, ikan, unggas, telur, dan produk susu.
-
Mecobalamin dan cyanocobalamin adalah dua bentuk vitamin B12 yang berbeda. Meskipun keduanya digunakan dalam suplemen dan dapat meningkatkan level B12, struktur dan sumbernya berbeda. Selain mengobati defisiensi vitamin B12, methylcobalamin dan cyanocobalamin juga dapat mengobati masalah kesehatan seperti anemia pernicious dan neuralgia.
-
Cyanocobalamin B12
Cyanocobalamin disintesis. Cyanocobalamin mengandung molekul sianida. Cyanocobalamin digunakan lebih sering karena biaya yang lebih rendah dan stabilitas termal yang lebih tinggi. Cyanocobalamin juga digunakan untuk meningkatkan makanan tertentu untuk meningkatkan nilai vitamin B12 mereka.
Semua yang perlu Anda ketahui
Vitamin B12 mana yang lebih baik methylcobalamin atau cyanocobalamin?
Hasilnya mengungkapkan bahwa cyancobalamin memberikan hasil yang lebih baik dalam mempertahankan B12, sebagaimana diukur oleh nilai holotranscobalamin (median =150 pcg/l) bila dibandingkan dengan methylcobalamin (median {=78. 5 pcg/l).
Untuk apa vitamin B12 cyanocobalamin?
Cyanocobalamin adalah bentuk vitamin B12 buatan manusia yang digunakan untuk mencegah dan mengobati kadar darah rendah vitamin ini. Kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin B12 dari diet mereka. Vitamin B12 penting untuk menjaga kesehatan metabolisme, sel darah, dan saraf Anda.
Apa bentuk B12 terbaik yang harus diambil?
Beberapa ahli menyarankan methylcobalamin lebih baik karena itu adalah bentuk alami yang digunakan tubuh Anda dan lebih tersedia secara hayati. 3 Peneliti lain menyarankan bahwa cyanocobalamin melakukan pekerjaan yang lebih baik mempertahankan level B12.
Makanan apa yang harus dihindari jika Anda memiliki kekurangan B12?
Makanan yang tinggi serat, terutama serat yang larut, dapat mengganggu penyerapan B12. Serat mengikat dengan B12 dan mencegah penyerapannya di usus kecil.
B12 murni
Apakah methylcobalamin lebih baik daripada cyanocobalamin?
Beberapa ahli percaya bahwa methylcobalamin lebih baik karena merupakan bentuk alami yang digunakan oleh tubuh manusia dan memiliki bioavailabilitas yang lebih tinggi. Peneliti lain percaya bahwa cyanocobalamin berkinerja lebih baik dalam mempertahankan kadar vitamin B12. Secara keseluruhan, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa satu bentuk lebih baik dari yang lain, dan keduanya dapat meningkatkan kadar vitamin B12.
Dosis vitamin B12
Vitamin B -12 (Cobalamin) memainkan peran penting dalam pembentukan sel darah merah, metabolisme seluler, fungsi saraf, dan produksi DNA (molekul yang membawa informasi genetik di dalam sel).
Asupan harian yang disarankan dari vitamin B -12 untuk orang dewasa adalah 2,4 mikrogram (MCG). Kebanyakan orang bisa mendapatkan cukup vitamin B -12 dari makanan. Tetapi vegetarian atau vegan harus mengonsumsi ragi bergizi dan makanan lain yang kaya akan vitamin B -12. Atau, mereka dapat menggunakan multivitamin dosis rendah yang mengandung 2,4 mikrogram vitamin B -12. Hanya mereka yang memiliki defisiensi vitamin B -12 yang disarankan untuk mengambil dosis yang lebih tinggi.
